Avec sa cuisine tout équipée, la MJC Louis Aragon vous accueille dans le cadre d’ateliers, cours ou stage autour des plaisirs culinaires.

 

 

 

CUISINE NOUVEAU
CUISINE FAMILLE
Frederic Renaud
1 enfant / 1 parent (3-6 ans) sam. 10h-12h (B : 78€ / HB : 88€)
8 séances du 05/10 au 13/06. Adhésion famille obligatoire.

COOKING WHILE ENGLISH
Magalie Pelletier
1 enfant / 1 parent (+7 ans) sam. 10h-12h (B : 102€ / HB : 120€)
8 séances du 12/10 au 30/05. Adhésion famille obligatoire.

PÂTISSONS LES FRUITS DE SAISON
8-12 ans N.D. mer. 15h-16h30 (B : 206€ / HB : 239€)
+ 13 ans et adultes Mélodie Masset mer. 17h-19h (B : 273€ / HB : 305€)

Venez nous rejoindre cette année pour apprendre de manière conviviale en vous amusant les bases de la pâtisserie Française. Celles-ci sont essentielles à la confection de nos traditionnels desserts : pâtes sablées, pâtes à choux, génoises, mousses, ganaches, crèmes, meringues et glaçages. Nous mettrons un point d’honneur à employer tous les fruits qui murissent au fil des saisons. Nous aurons la chance de travailler de bons produits (bio et/ou locaux). Nous aurons l’occasion d’échanger et de découvrir leurs vertus. Bien entendu des astuces anti gaspillage et réduction des déchets seront d’usage. Enfin, il nous arrivera, parfois, d’enfiler le costume de chimiste pour comprendre les interactions d’ingrédients entre eux. Alors oubliez vos mauvais souvenirs de la cantoche et apprenez à jouer avec les mariages de saveurs ! Tablier de cuisine nécessaire.

CUISINE CRÉATIVE
Mélodie Masset
+16 ans et adultes mer. 19h-21h (B : 273€ / HB : 305€)

ATELIER AUTOUR DU JARDIN
S. Harzi / F. Renaud / M. Michel-Fallet
1 enfant / 1 parent (+6 ans) sam. 10h-12h30 (B : 102€ / HB : 120€)
8 séances du 12/10 au 06/06.

BRASSERIE : BIÈRE AMBRÉE OU ROUSSE
Brasserie des Gones
+ 18 ans sam. 19/10 (Brassée) et 09/11 (Embouteillage et étiquetage) 10h-13h (ADH : 45€ / NN ADH : 52€) Inscriptions sur ce lien.

CUISINE VIVANTE ET INNOVANTE
Savoureux compagnons
+ 14 ans et adultes sam. 10h-12h (ADH : 20€ / NN ADH : 25€ par stage)
7 dates du 28/09 au 30/05. Inscriptions sur ce lien.

 

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